سرویس ویژه اقتصادی حمل بار هوایی (کارگو) چین به ایران، جهت استعلام قیمت با شماره 48000110 – 021 داخلی 1 تماس حاصل فرمایید

آنچه در این مقاله خواهید خواند

    اخبار اقتصادی

    بی‌اعتمادی به عسل‌های بازار

    image_pdfimage_print

    [ad_1]

     مردم می‌خواهند بدانند عسلی که در فروشگاه‌های لوکس با بسته‌بندی و دک و پز عالی و قیمت گزاف عرضه می‌شود اصل است یا عسلی که فروشندگان دوره‌گرد با لباس‌های محلی درون گونی روی دوششان حمل می‌کنند و با جار زدن به فروش می‌رسانند؟! از وقتی شبکه‌های موبایلی در کشور همه‌گیر شده راهکارهایی برای شناختن عسل اصل از تقلبی در این شبکه‌ها دست به دست می‌چرخد که آنها هم به جای شفاف کردن بازار عسل، فضا را مبهم‌تر کرده‌اند. دست‌اندرکاران و زحمت‌کشان این حرفه معتقدند از  یک سو برندسازی در عسل هنوز خیلی نوپاست و از سوی دیگر فروشگاه‌های تخصصی عسل بین مردم جا نیفتاده و در یک کلام با توجه به گستردگی کار متقلبان و متخلفان، راه درازی تا شفاف شدن این بازار در پیش است.

    مشکلات برندسازی، فروشگاه‌های تخصصی و آزمایشگاه تشخیص عسل

    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از کسب و کار ، رئیس اتحادیه زنبورداران راه‌حل اساسی شفاف شدن بازار عسل را توجه به برندسازی و گسترش آزمایشگاه‌ها و فروشگاه‌های تخصصی عسل می‌داند و در این‌باره می‌گوید: برای برندسازی عسل کارهایی انجام شده، ولی هنوز در ابتدای راه هستیم و مردم عسلی را به نام برند آن نمی‌شناسند. فروشگاه‌های تخصصی عسل حلقه دوم این زنجیر هستند که می‌توانند در صورت ایجاد برندهای شناخته‌شده و مورد اعتماد آنها را عرضه کنند، ولی این فروشگاه‌ها هم هنوز آن طور که باید و شاید جا نیفتاده‌اند. عفت رئیسی می‌افزاید: آزمایشگاه تخصصی تشخیص عسل اصل از فرع راه‌حل علمی این موضوع است که از راه‌اندازی این آزمایشگاه هم مدت چندانی نمی‌گذرد و ‌سازوکاری که تمام عسل بازار را بتوانیم نمونه‌برداری و در یک آزمایشگاه بررسی کنیم، وجود ندارد چرا که این کار یک کار خیلی عظیم است و نیاز به ساختارهای خاص خود دارد.

    تقلب در عسل بسیار گسترده است

    یکی از تولیدکنندگان باسابقه عسل درباره وضعیت تولید و بازار این محصول می‌گوید: امسال به دلیل بارندگی مناسب در اغلب استان‌ها، پوشش گیاهی خوبی در دشت‌ها و دامنه کوه‌ها داریم و تولید عسل تقریبا در حد سال گذشته یعنی بیشتر از میانگین تولید سال‌های اخیر است. حسن امیرخانی ادامه داد: به همین دلیل تولید عسل هم نسبت به میانگین سال‌های اخیر بیشتر است و در نتیجه متقلبان هم برای فروش عسل بی‌کیفیت و شبه‌عسل‌شان، تقلب بیشتری انجام می‌دهند تا محصول تقلبی خود را با قیمت پایین‌تر تولید کنند و بتوانند با ارزان‌فروشی مشتری جذب کنند. این زنبوردار، ارزان فروختن عسل تقلبی را یک راهکار دائمی برای متقلبان عنوان کرد و افزود: حجم و گستره تقلب در بازار عسل بسیار زیاد است، بعضی از مردم به فروشگاه‌های لوکس اعتماد می‌کنند و بعضی به فروشندگان دوره‌گرد ولی واقعیت این است که اگر عسل مرغوب بخواهیم قیمت آن در حدود کیلویی 50 تا 60 هزار تومان است و کمتر کسی حاضر به پرداخت چنین مبلغی برای عسل است.

    98 درصد عسل تولیدی کشور به بازار داخل می‌آید

    معاون وزیر جهاد کشاورزی نیز دیروز (سه‌شنبه) در همایش زنبورداری ارگانیک گفت: سالانه بیش از 80 هزار تن عسل در کشور تولید می‌شود و ایران چهارمین کلونی‌دار بزرگ در دنیا به حساب می‌آید اما از لحاظ تولید محصول نهایی در رتبه هشتم قرار داریم که این امر به معنی کم بودن بهره‌وری در این بخش است. رکنی در ادامه صحبت‌های خود با اشاره به بالا بودن قیمت عسل در کشور گفت: با وجود اینکه اقبال زیادی به تولید عسل ایران در دنیا وجود دارد اما به دلیل قیمت بالاتر آن در بازار ایران، 98 درصد عسل تولیدی کشورمان در بازار داخلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

    [ad_2]

    Source link

    5 0
    آیا مقاله برای شما مفید بود ؟

    0رای
    لطفا رضایت خود را از این مقاله و توضیحات ارائه شده ثبت نمایید

    مقالاتی که پیشنهاد میکنیم مطالعه کنید

    دستاورد خوکفایی گندم به واردات گندم تبدیل می شود؟

    [ad_1] ایران در 3 سال اخیر موفق به خودکفایی در تولید گندم شده است؛ اما عدم تعیین صحیح قیمت خرید تضمینی آن...

    برند پست بانک، باید اولویت اول همه کارکنان و کارگزاران باشد

    [ad_1]  به گزارش روابط عمومی گروه تجاری ققنوس و به نقل از روابط عمومی پست بانک ایران؛ شیری افزود: حرکت بسیار خوبی...

    اصلاحیه مصوبه هیات وزیران درباره ترخیص خودروهای وارداتی ابلاغ شد

      به گزارش روابط عمومی گروه تجاری ققنوس، گمرک ایران اصلاحیه مصوبه هیات وزیران در مورد تاریخ قبض انبار  و اصلاحیه مصوبه...

    آذری‌جهرمی: در موضوع فیلترینگ براساس قانون عمل می‌کنیم

      به گزارش روابط عمومی گروه تجاری ققنوس از دماوند، محمدجواد آذری جهرمی عصر امروز در نشست با جوانان با عنوان «رویش...

    بازار سوریه برای بخش خصوصی یک فرصت است

    [ad_1] روابط عمومی گروه تجاری ققنوس: دبیر ستاد توسعه روابط اقتصادی ایران با عراق و سوریه، با اشاره به سفر اخیر اسحاق...

    تبلیغات شبانه غیر قانونی یک کاندید انتخابات اتاق بازرگانی

    [ad_1] به گزارش روابط عمومی گروه تجاری ققنوس، این کاندید با دعوت از برخی چهره‌های سیاسی و اعضای اتاق بازرگانی در هتل...

    چاره‌اندیشی وزارت اقتصاد درباره نظام بانکی

    [ad_1] به گزارش روابط عمومی گروه تجاری ققنوس، فرهاد دژپسند در سفر به استان سیستان و بلوچستان  با اشاره به سیاست وزارت...

    صعود طلا پرشتاب می‌شود

    [ad_1] روابط عمومی گروه تجاری ققنوس: نظرسنجی جدید رویترز نشان داد نگرانی‌ها نسبت به رشد اقتصادی و احتمال توقف روند تحکیم سیاست...

    روسیه و آمریکا درباره INF به توافق نرسیدند

      وزارت خارجه روسیه از شکست مذاکره با آمریکا درباره پیمان موشک‎های هسته‌ای میان‎برد خبر داد که این امر به معنای آغاز...

    ساماندهی مشاغل نیازمند فراهم کردن زیرساختها است

    [ad_1] عضو هئیت رئیسه اتاق اصناف تهران در خصوص وضعیت طرح ساماندهی مشاغل و انتقال اصناف به خارج از پایتخت اظهار کرد:...

    0

    دیدگاه کاربران عزیز